DET BEHØVER DU
Til ca. 1 liter
8 blodappelsiner
2 ananas
1 bakke tranebær
1 rød chili
100 g. rørsukker
½ dl. vand
SÅDAN SKAL DU GØRE
Skræl appelsiner og annanas med en brødkniv og kør dem i en juicer (saftpresser) sammen med den hele chili . Kør tranebærerne på juiceren for sig selv .
Kog en sukkerlage med vand og sukker. Tilsæt tranebærsaften når sukkeret er opløst. Lad det simre i 2 minutter, og stil tranebærsiruppen på køl.
Siruppen hældes i hvert glas og saften tilsættes forsigtigt. På denne måde lægger siruppen sig i bunden, så den fuldender drinken/jíucen med en sød eftersmag.