DET BEHØVER DU
6 stk. kyllingelår
1 – 3 tsk. stødt chili (alt efter hvor stærk du vil have retten)
1 tsk. salt
½ tsk. garam masala
½ tsk. Grand Koriander
1 spsk citronsaft
¾ dl olie
1 spsk. alm yoghurt naturel.
SÅDAN SKAL DU GØRE
1. Tænd ovnen på 200 grader.
2. Tag skindet af kyllingelårene
3. Lav et snit i kødet på kyllingelårene
4. Skyl lårene med vand og kom dem i en si
5. Bland olie og krydderier sammen
6. Smør kyllingelårene ind i blandingen og læg dem på en bageplade beklædt med
bagepapir.
7. Sættes ind i ovnen. Vendes efter 30 minutter og steges færdigt.
8. Lårene er klar når kødsaften er klar.