DET BEHØVER DU
Topping til ca. 10 portioner øllebrød (eller anden lækker grød)
100 g hasselnødder uden skal
25 g honning
SÅDAN SKAL DU GØRE
Tørrist hasselnødderne på panden til de er gyldne.
Tilsæt honning på panden, og vend rundt til alle nødderne er glaseret
Fordel nødderne ud på en bageplade.
Tør dem i ovnen ved 150 grader, ca. 5-10 minutter. Tjek til dem undervejs, så de ikke bliver brændte.
Tag dem ud af ovnen og afkøl helt.
Hak de honningristede nødder i mindre stykker.
Tip: Strøg hasselnødderne over en lækker gang varm øllebrød og server med lidt flødeskum – det bliver et hit!