DET BEHØVER DU
300 g rensede hyben
200 g gulerødder i skiver
300 g udstenede blommer/nektariner
Saft af 2 appelsiner
300 g sukke
SÅDAN SKAL DU GØRE
Kog hyben, nektariner eller blommer og gulerødder i appelsinsaften, til det hele er mørt. Blend eller hak ingredienserne i en foodprocessor og hæld dem tilbage i gryden. Rør sukkeret i og kog marmeladen igennem et par minutter. Hæld den på rene, skoldede glas, og sæt låg på. Opbevar marmeladen køligt, men hav altid en lille skål på køkkenbordet, så man kan nyde den fulde smag af marmeladen.