Knasende kikærter

DET BEHØVER DU

1 dåse kikærter

2 spsk sojasauce

1/2 tsk paprika

1/2 tsk karry

1 tsk spidskommen

1/2 tsk chilipulver

 

SÅDAN SKAL DU GØRE

Dræn kikærterne for vand (brug evt. kikærtevandet til at lave veganske marengs) og skyl dem.

Bland alle ingredienserne godt og læg de krydrede kikærter i et enkelt lag på en bageplade.

Bag dem ved 175 grader i ca. 40 minutter indtil de bliver dejligt sprøde og  gyldne.

Vend kikærterne en gang mellem under bagningen, så de bliver gyldne på alle sider.

Suhrs Højskole

Suhrs er Danmarks eneste fagspecialiserede Højskole indenfor mad. Vi bygger videre på vores erfaringer og traditioner fra tiden som Suhrs Husholdningsskole, og udbyder nu både lange og korte højskolekurser, laver events, teambuilding og foredrag om mad og gastronomi m.m. Læs mere her. //Suhrs.dk