KILDE: Lars Sonne-Hansen, Suhrs Husholdningsskole
DET BEHØVER DU
1/2 kg jordbær i kvarte
2 spsk balsmico vineddike
Ca. 2 spsk sukker
SÅDAN SKAL DU GØRE
Smag eddiken til med sukker til det søde og sure balancerer. Vend
jordbærrene i, og lad dem trække i 1/2 time inden de fordeles i små skåle og serveres.