DET BEHØVER DU
200 gr. havregryn
20 gr. hørfrø
860 ml. kærnemælk
15 gr. honning
¼ vaniljestang
Skal og saft fra 1 citron
SÅDAN SKAL DU GØRE
Kom havregryn og hørfrø i en skål og bland sammen. I en anden skål, bland kærnemælk, vanilje, honning, citronskal og –saft sammen. Kom kærnemælk-blandingen sammen med havre-blandingen og rør godt sammen.
Sæt på køl natten over.
Serveres fx. med braiserede rabarber, citronmelisse og honning-ristede solsikkerkerner.