KILDE: Lars Sonne-Hansen - Suhrs Husholdningsskole
DET BEHØVER DU
20 couv.:
2 kg agurker
2 kg kinaradiser
2 kg gulerødder
400 g miso
100 g sesampasta
8 fed hvidløg, finthakket
chili, finthakket
1/2 dl soya
2 dl mirin
75 g ingefær
3/4 dl limesaft
SÅDAN SKAL DU GØRE
Skær grøntsagerne i stave à 5 cm længde og 0.8 cm x 0.8 cm.
Bland de øvrige ingredienser, evt. ved hjælp af en food-processor.
Giv denne misodip til grøntsagerne.