DET BEHØVER DU
200 g gule og/eller sorte sennepsfrø
1 dl eddike
0,5 dl vand
100 g sukker
1 tsk salt
SÅDAN SKAL DU GØRE
Frøene tørristes på en pande til de tager en smule farve, men ikke er brændt på. Eddike, vand, salt og sukker koges op indtil sukkeret er opløst, og hældes derefter over sennepsfrøene. De hældes i et sterilt syltetøjsglas (evt. skyllet i en smule atamon), og sættes i køleskabet.